Dinner in the …

Eat & Sleep on Tour

Fürstlich dinieren ist eine feine Sache Ja, auch bei so etwas Alltäglichem wie dem Essen sollte man sich manchmal ein Highlight gönnen. Aber da mache ich mir so und so keine Sorgen. Restaurants, welche wahre Gaumenfreuden liefern, haben gefüllte Auftragsbücher – der Preis spielt dabei selten eine Rolle. Wir Österreicherinnen und Österreicher haben verstanden, dass […]

Farbe des Tages – Was deine Geburtsfarbe über dich verrät!

FARBE

Farbe muss man einfach lieben, und die Geburtsfarbe noch viel mehr … Ein Leben ohne Farbe ist unvorstellbar. Selbst der weiße Winter erstrahlt noch in vielen unterschiedlichen Farbtönen – womit sich die Frage erübrigt, ob weiß und schwarz Farben sind. Hast du schon mal in einem Museum bemerkt, das das Schwarz auf einem bestimmten Bild eigentlich […]

Waffeln, Pancakes

KÜCHE

Also was jetzt, Waffeln oder Pancakes? Beides! Man muss sich nicht immer generell entscheiden müssen. Dieses Rezept passt sowohl als auch … Für mich alleine mache ich meist Pancakes … diese kleinen runden …  Im Oma-Modus Wenn die Enkelkinder zu Besuch sind, dann bin ich auch schon mal im wunderlichen Oma-Modus, und dann müssen es […]

IRIS – Blume oder Göttin des Regenbogens

GARTEN

… ich möchte behaupten, diese Frage stellt sich bei der Iris nicht.  Wer diese Blumen kennt, weiß, dass da eine Göttin im Spiel sein muss. Ich stehe demütig davor und bin tief berührt von dieser eleganten Schönheit (vielleicht noch eleganter als die Österreichische Bundesverfassung 😉 , die nicht nur unser “bester” Bundespräsident in den letzten […]

Keep smiling – Beinahe hätte ich darauf vergessen …

KEEP SMILING

“Ältere Bekanntschaften und Freundschaften haben den neuen hauptsächlich das voraus, dass man einander schon viel verziehen hat.” (J.W.v. Goethe) Ich hatte mir doch mal was vorgenommen … … und dann habe ich im entscheidenden Moment einfach darauf vergessen, obwohl es so hilfreich gewesen wäre. Das passiert mir nicht zum ersten Mal, wie ärgerlich!!!   Meine […]

Gurken, Eisheilige und andere Erkenntnisse

GARTEN

​ Nach ein paar kalten Regentagen bin ich endlich wieder in “meinen” Garten gekommen. Die meisten Pflanzen haben die Eisheiligen – diesmal waren sie es angeblich wirklich – gut überstanden. Ein paar hatten leider gelitten. Sie brauchten erst mal gutes Quellwasser, das natürlich von der Sonne aufgewärmt war, und liebevolle Zuwendung. Zuwendung? Ja! Natürlich! Ich […]

Ein Beet anlegen

GARTEN

Wir haben schon 2mal einen Garten von Null begonnen. Ein Beet anlegen ist nicht schwer. Beim ersten Mal haben wir braune Pappe auf den Boden aufgelegt. Gut eingewässert und Äste darauf gelegt. Darauf haben wir unreifen Kompost gegeben und oben drauf kam dann noch die schon fertige Komposterde. Keine weiteren Hilfsmittelchen. Wir haben von Anfang […]

Gartenwerkzeug, Gartenzubehör – meine Must Haves!

GARTEN , Tools

Standhaft bleiben Angenehmes, ergonomisches und sicheres Arbeiten im Garten beginnt bei den Schuhen. Wir haben einen Hanggarten, da braucht es definitiv gutes Schuhwerk. Daher habe ich auch meine Bergschuhe ausgegraben, damit ich sicher einen guten Halt habe. Aber selbst im kleinen, flachen Gemüsegarten ist es ratsam, einen festen Stand zu haben – überhaupt, wenn man […]

Kaukasischer Beinwell, Comfrey, Wunderkraut

GARTEN

Kaum hört die Taubnessel auf, uns ihre kostbaren Blüten zu schenken, blüht auch schon unser Kaukasischer Beinwell in seinem wunderschönen Blau, das mich an die geheimnisvollen Tiefen der Ozeane erinnert. Seine Blüten sind zum Dekorieren von Suppen und Salaten ein echtes Highlight, und sind sehr gesund! Ein unausrottbares Kraftwerk im Garten Kaukasischer Beinwell (Symphytum caucasicum) […]

Kochen leicht gemacht

KÜCHE